Ideer til hvordan man salter, sylter, tørrer og fermenterer naturens spiselige vilde urter, svampe og bær, så man kan lave sit eget forrådskammer og bruge det i den daglige madlavning

Kogebogen indledes med information om hvad, hvor og hvornår man kan sanke. Derefter kommer opskrifter på bl.a. saucer, salater, brød, hovedretter og desserter

Opskrifter på en lang række af de klassiske kryddersnapse, baseret på planter, frugter, rødder, krydderier og bær man selv kan indsamle i naturen. Med skema over sæsoner og indsamlingssteder

Gennemgang af 30 af de mest almindelige og anvendelige spiselige planter fra Danmarks heder, marker, skove, moser, enge og strande. Opstillet alfabetisk med bl.a. oplysning om voksested og anvendelsesmuligheder samt en enkelt opskrift

En blanding af kulturhistorie og gamle praktiske opskrifter på kryddersnaps. Med botaniske kommentarer af planteekspert Per Mølgaard

Introduktion til de grundlæggende principper for nordisk permakultur og gennemgang af hele designprocessen med detaljerede oplysninger om planter, vand, mad, dyr samt strukturer til brug for planlægning af haven

Indeholder beskrivelser af biotoper som eksempelvis byen, hegnet og stranden og de planter, urter, bær, rødder, svampe og tang der kan findes der, samt 60 opskrifter

Amerikansk epos om den en gang så perfekte, men nu stærkt samspilsramte Berglund familie, hvis personlige historie væves tæt ind i historien om det amerikanske samfund i de dramatiske år efter 11. september

Nora flytter til Tenby i Wales for at starte en ny tilværelse. Her går det op for hende, at den lille badeby rummer hemmeligheder om hendes egen fortid. Hemmeligheder som hendes mor har holdt skjult for hende

David Mörtberg vender tilbage til barndomsbyen i det nordlige Sverige, da der går rygter om at hans stedbroder, som har været forsvundet i 30 år er set på ny. Det vækker minder fra barndommen, og især om det mord, som stedbroderen måske var involveret i

Brevroman fra Island. En gammel fårebonde skriver et langt brev til Helga, som han havde et kort og meget hektisk kærlighedsforhold til og som han hele livet har bevaret en længsel efter

Helena konfronteres med sin fortid, da hendes far, som sidder inde for mord, bryder ud af fængslet. Hun indser, at kun hun har en chance for at fange ham - for han har selv lært hende alt han ved om vildmarken og sporing af bytte

Katie Brenner har det perfekte liv i London og et spændende job i reklamebranchen. Eller sådan ser det ihvertfald ud på Instagram. Der skal en voldsom nedtur til, før Katie finder ud af hvad hun i virkeligheden drømmer om

Kontoristen Bernardo Soares optegnelser om sit liv i Lissabon. Han foretrækker drømmene frem for virkeligheden og skriver sig ud af depressionerne for at glemme

Noveller og historier, der spænder vidt fra mystik og eventyr til moderne menneskers problemer og misforståelser på liv og seksualitet

Personlig rejseberetning fra 1879 om forfatterens tur til fods i Cevennerne i 12 dage med æslet Modestine som rejsekammerat. Med detaljerede natur- og miljøbeskrivelser og et historisk/politisk lag om religionskrigen mellem katolikker og protestanter

Fortælling om det historierige grænseområde mellem Bulgarien, Grækenland og Tyrkiet. Forfatterens personlige historie væves sammen med et historisk nutids- og tilbageblik på et øde, men konfliktfyldt område, hvor grænsedragninger, krige og befolkningsstrømme har sat spor på området og dets tilbageblevne befolkning

Introduktion til astrofysik med en grundlæggende indføring i de vigtigste opdagelser, som ligger til grund for forståelsen af universet, og om kosmos, mørk energi og Jorden mv.

I en blanding af personlige observationer fra sin gård og viden fra den nyeste forskning, beretter den tyske skovfoged Peter Wohlleben (f. 1964) om taknemmelige, løgnagtige, intelligente og medfølende dyr

Biografi om Goebbels sekretær, Brunhilde Pomsel (1911-2017), i Propagandaministeriet under 2. verdenskrig. Hun fortæller, hvordan hun tilfældigt kom ind i magtens centrum i det nazistiske styre som Goebbels' sekretær, og hvordan hun lukkede øjnene for det onde, hun selv var en del af

Filminstruktøren David Lynch (f. 1946) skriver om hvordan han har brugt meditation, intuition og bevidsthedsudvidelse i sit kunstneriske arbejde. Med eksempler fra hans filmproduktion

Grønlandsfareren Peter Freuchens biografi om og egne oplevelser med polarforskeren og forfatteren Knud Rasmussen (1879-1933) fra bl. a. ekspeditioner

Nera kæmper for at redde sin elskede vampyrelver Bane fra det virus, som er ved at forvandle ham til en blodtørstig, tikkende bombe. Men det tager tid at teste om en ny kur virker - tid som Bane ikke har meget tilbage af

Kriminalroman. Da kriminalassistent Knudsen bliver sendt til det Meyerske palæ efter et mystisk dødsfald, møder han en samling besynderlige originaler, som gør opklaringen mere vanskelig end nødvendigt, men også noget fornøjeligere

Kristians liv er kærligheden til Cæcilie og violiner. Violinbyggeren Heinz er hans mester, men hverken han eller Cæcilie kan få Kristian til at modnes og lære at tage et ansvar

En ung politibetjent flygter for den voksende vold i Los Angeles til det drømmehus i Montanas bjerge, som han netop har arvet, intetanende om de navnløse rædsler, som de mørke skove rummer

Om nogle af de mest almindelige og nogle af de farligste virus i historien koblet sammen med Anders Fomsgårds (f. 1956) egne beretninger fra livet som læge og forsker i virus ved Statens Serum Institut

Opgør med tidens fremherskende dommedagstænkning, hvor der fokuseres på krig, terror og pandemier, en kritik af mediernes ensidig fokus på negative nyheder, og en opfordring til at se mere positivt på fremtiden

Som nyansat læge i WHO i Geneve får danske Karoline Branner sin sag for, da der udbryder en dødelig influenzapandemi. Hun må kæmpe en hård kamp mod politiske intriger, medicinalindustrien og sin egen mand

Science fiction. Efter en global epidemi er Jimmy alene tilbage med en gruppe klonede mennesker skabt af hans bedste ven Crake. Han tænker tilbage til barndom, opvækst og deres fælles forelskelse i pigen Oryx

En anonym fortæller skildrer nøgternt en pestepidemi i 1940'erne i en algerisk by, hvor panikken efterhånden afløses af ligegyldighed, som en symbolsk beretning om nazismen og kampen mod den, men samtidig en fremstilling af almenmenneskelige eksistentielle og etiske problemstillinger

I et videnskabeligt center i Congos regnskov opdager et internationalt forskerteam en hidtil ukendt virus, der kan være en trussel mod hele menneskeheden