Mad og drikke har alle dage spillet en væsentlig rolle, når mennesker mødes. Lige fra stenaldermanden,
som selv nedlagde sit bytte og tilberedte maden over åben ild. Til festlighederne i middelalderen med
mjød og flæsk, hvor den voksende handel internt i Europa bød på nye smagsoplevelser. Frem til i dag,
hvor samtalekøkkenet er det primære rum i boligen, som er tiltænkt, som ordet antyder, samtale -
familien mødes og deler deres hverdagsoplevelser, men hvor digitaliseringen og moderne medier i stedet
fremprovokerer en ganske anden virkelighed.
